pink

9.5 Cold Wine Pink Extra Dry

Desde: 11.60 €

La vendimia se realiza con unos días de antelación con respecto a la madurez perfecta, para mantener un menor contenido de azúcar y mayor acidez.
La fermentación a baja temperatura permite obtener aromas muy intensos y aromáticos.
Se añade vino a partir de uvas rojas fermentados para transmitir al vino espumoso el color y timbre tan buscados.
Antes de embotellar se dosifica con un pequeño porcentaje de mosto de uvas aromáticas finas de completar y armonizar ella.
Para darse un festín con platos a base de pescado.

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Formato

Extra Dry 0’75 L, Magnum 1’50 L, Jeroboam 3’00 L